Świeże rozwiązania dla Twojej wygody
Rosnące zapotrzebowanie na wygodę jest ważnym trendem w branży świeżych warzyw, stanowiącym czynnik zwiększający ich konsumpcję. Rijk Zwaan przoduje dzięki innowacyjnemu portfolio opracowanemu w celu umożliwienia hodowcom i przetwórcom dostarczania doskonałych rozwiązań w zakresie świeżych produktów, które spełniają zmieniające się potrzeby konsumentów.
Szczególne cechy
Świeże i atrakcyjne
Skoncentruj się na wszystkich aspektach następujących po zbiorach, zapewniając wydłużony okres przydatności do spożycia, zachowując świeży wygląd, zapobiegając więdnięciu, gniciu, kontrastowi kolorów i przebarwieniom. Stawiaj na atrakcyjne tekstury i smaki.
Łatwe przetwarzanie i obróbka
Uprawy opracowane z myślą o wysokiej wydajności: Nasze odmiany wyróżniają się solidnymi prążkami w sałacie, opóźnionym różowieniem Knox™ i pionowo rosnącymi młodymi liśćmi, zapewniając odporność podczas mechanicznego zbioru, cięcia, mycia i suszenia.
Redukcja odpadów
Eliminowanie marnowania żywności w całym łańcuchu dostaw zaczyna się od zdrowych upraw i podnoszenia odporności, co widać w przypadku Fusarium Defense w sałacie, poprawy użyteczności poszczególnych owoców, jak w przypadku melonów, oraz wydłużenia okresu przydatności do spożycia, jak pokazuje Knox, dając konsumentom więcej czasu na delektowanie się świeżą sałatką.
Najlepszajakość świeżego cięcia
Firmy zajmujące się obróbką warzyw są żywo zainteresowane zmniejszeniem ilości odpadów, wydłużeniem okresu przydatności do spożycia, ułatwieniem obróbki i zapewnieniem atrakcyjnego wyglądu. W międzynarodowym sektorze rozwiązań dla wygody firma Rijk Zwaan jest uznawana za innowacyjnego i zorientowanego na rozwiązania partnera. Szczególnie w przypadku sałaty, mechaniczny zbiór jest znaczącym trendem, eliminującym potrzebę przetwarzania fabrycznego. To kwestia wspólnego podejmowania decyzji
Wybór odpowiedniej odmiany to wspólny proces decyzyjny. Aktywnie wymieniamy się wiedzą z naszymi partnerami za pośrednictwem naszej międzynarodowej sieci specjalistów od wygody. Aby zapewnić udany produkt końcowy, aspekty techniczne są tak samo ważne, jak kolor, smak i przydatność odmiany do mycia lub przechowywania. Czynniki takie jak wysoka wydajność i uprawy przyjazne dla pracowników również odgrywają istotną rolę. Świeższa sałata dzięki odmianom Knox™
Poznaj Knox™ – naturalna odmiana, która nie tylko opóźnia różowienie sałaty, ale także wydłuża okres przydatności do spożycia i zmniejsza ilość odpadów. Od 2015 roku oferujemy pełną gamę odmian sałaty, idealnych do różnych zastosowań w sałatkach gotowych do spożycia.
Jedno cięcie, gotowe sałata Salanova®
Sałata, która zrewolucjonizowała zawartość torebek sałatkowych, przekształcając je z rozdrobnionych kawałków w świeże, atrakcyjne, kolorowe, chrupiące całe liście o małej powierzchni cięcia.