CSR - 27-05-2025
Rośliny przyjazne dla pracowników – mniej pracy, większa wydajność
W ogrodnictwie coraz większy nacisk kładzie się na efektywność i zrównoważony rozwój. Jednym z ważnych kierunków rozwoju jest hodowla roślin, które ułatwiają codzienną pracę ogrodników. Mowa tu o tzw. roślinach przyjaznych dla pracowników – odmianach, które są łatwiejsze w uprawie, zbiorze i pielęgnacji.
O tym, jak wygląda ten proces od strony hodowców, opowiadają Ioannis Dimitrakopoulos i Silvia Corella Borrás z firmy Rijk Zwaan.
Mniej pracy ręcznej, więcej zbiorów
„W wielu krajach transplantacja i zbiory nadal odbywają się ręcznie,” mówi Ioannis. „Jednym z naszych celów jako hodowców jest opracowanie takich odmian, które pozwolą ograniczyć tę pracochłonność. Przykładem są papryki, które owocują równomiernie – dzięki temu można zebrać więcej owoców za jednym razem.”
Ale to nie wszystko. Równie ważna jest łatwość samego zbioru. „Niektóre odmiany wymagają sporego wysiłku przy odrywaniu owoców, inne niemal same wpadają do ręki. Te drugie pozwalają pracować szybciej i wydajniej,” dodaje Ioannis.
Ogrodnicy, którzy zaczęli stosować łatwiejsze do zbioru odmiany papryki, zauważyli, że mogą szybciej zbierać plony i wydają mniej na pracę.
Rośliny, które współpracują z ogrodnikiem
Silvia zwraca uwagę na jeszcze jeden istotny aspekt: strukturę rośliny. „Jeśli papryka ma dużo liści, owoce są trudniejsze do znalezienia, a choroby łatwiej się ukrywają. Dlatego stawiamy na tzw. otwarty pokrój roślin. Mniej liści to lepsza widoczność owoców i łatwiejszy zbiór – ale oczywiście nie możemy przesadzić, bo liście chronią też owoce przed słońcem.”
Równowaga między cechami – wydajnością, odpornością, strukturą – jest kluczowa. „Nie można poprawiać jednej rzeczy kosztem innej. Wszystko musi ze sobą współgrać,” dodaje.
Gotowe na automatyzację
Coraz więcej upraw korzysta z nowoczesnych technologii. Mechanizacja i robotyzacja stają się codziennością w szklarniach i tunelach foliowych. Dlatego Rijk Zwaan prowadzi badania nad odmianami, które lepiej współpracują z maszynami. „To kolejny krok – rośliny dostosowane do robotów zbierających czy automatycznych systemów sadzenia,” wyjaśniają hodowcy.
Więcej niż tylko zysk
„Największą satysfakcję mam wtedy, gdy widzę, że nasze odmiany naprawdę ułatwiają życie ogrodnikom,” mówi Silvia. „Lepsza jakość, mniej chemii, mniej pracy – to realne korzyści.”
Ioannis dodaje: „Naszym celem jest nie tylko nowość rynkowa, ale rzeczywiste usprawnienie produkcji. Hodowla to praca długofalowa, ale jej efekty potrafią zrobić dużą różnicę.”
Chcesz wiedzieć więcej?
Pełny wywiad z hodowcami przeczytasz tutaj: 👉 Breeding labour-friendly plants
Dowiedz się, jak innowacje w hodowli wspierają zrównoważone i bardziej opłacalne ogrodnictwo.