Jak uprawiać arbuzy w Polsce, aby uzyskać optymalny plon?

Arbuz zwany też kawonem to roślina z rodziny dyniowatych. W stanie dzikim występuje ona na terenie Afryki Południowej. Uprawia się ją jednak także w innych regionach świata, m.in. w Polsce - i to pomimo niesprzyjających warunków klimatycznych. W praktyce jest to dość trudne w realizacji przedsięwzięcie, głównie z uwagi na konieczność ochrony sadzonek przed przymrozkami. Trzeba też mieć świadomość, że kawony wykazują podatność na choroby grzybowe. Mają również wysokie potrzeby pokarmowe. Warto dowiedzieć się, jak uprawiać arbuzy w Polsce.

Polecane odmiany arbuza do uprawy w Polsce

W warunkach klimatu umiarkowanego panującego na terenie Europy Środkowo-Wschodniej najlepiej sprawdzają się wybrane odmiany kawonów. Nasiona tych roślin można bez problemu nabyć w sklepie Rijk Zwaan. Wśród oferowanych przez Rijk Zwaan nasion arbuzów największą popularnością cieszą się takie gatunki, jak:

• AMALTEA RZ F1 (62-517) - wczesna odmiana bezpestkowa charakteryzująca się wydajnością oraz wysoką jednorodnością plonu; owoce rośliny mają czarną, lśniącą skórkę, wyróżniają się słodkim smakiem oraz znakomitą trwałością pozbiorczą;
• CONGUITA RZ F1 (62-107) - mikropestkowa odmiana tworząca owoce o wadze do 3 kg; ich miąższ ma intensywnie czerwony kolor;
• LUSITANA RZ F1 (62-299) - odmiana cechująca się okrągłymi, soczystymi owocami o lśniącej skórze, zawierającymi niewielkie pestki; jej zaletą jest wysoki, stabilny plon;
• ONEIDA RZ F1 (62-293) - wczesna odmiana o intensywnie czerwonym miąższu oraz małych pestkach; jej owoce zachowują świeżość przez długi czas.

Nasiona wymienionych odmian arbuza sprzedawane są w opakowaniach zawierających 100 sztuk produktu. Zamówione produkty dostarczane są bezpłatnie pod wskazany przez klienta adres.

Na jakiej glebie uprawa arbuza będzie najoptymalniejsza?

Gleba przeznaczona pod uprawę arbuzów powinna być lekko wilgotna, żyzna i bogata w różnorodne składniki pokarmowe (np. potas, fosfor). W tym przypadku najlepiej sprawdza się ziemia próchniczna, charakteryzująca się wysokim poziomem przewiewności. Zaleca się, aby temperatura gleby wynosiła co najmniej 21 stopni C. Optymalne pH gruntu wynosi od 6,0 do 6,8. Większość gatunków arbuzów bez większego problemu toleruje jednak także niższe pH na poziomie ok. 5,0. Rośliny można także uprawiać w szklarni albo specjalnym tunelu foliowym.

Jak nawozić grunt pod uprawę arbuzów? Jakie nawozy wybierać?

Arbuz to roślina, której nasiona najlepiej wysiewać w ziemi nawożonej wcześniej obornikiem końskim. Zyskuje ona optymalne warunki do swojej wegetacji również wówczas, gdy do jej użyźnienia wykorzystuje się kompost. W tym przypadku na każde 10 metrów kwadratowych uprawy powinno przypadać około 40-50 litrów nawozu.

Sposób kompostowania arbuzów zależy w głównej mierze od etapu rozwoju danej rośliny. Od momentu wysadzenia sadzonek do pojawienia się pierwszych kwiatów należy stosować preparaty z wysoką zawartością azotu. Po rozpoczęciu okresu kwitnienia zaleca się wykorzystywanie nawozów nasyconych fosforem i potasem.

Arbuzy rosnące w słabej lub przeciętnej ziemi wymagają użyźniania co najmniej raz w tygodniu. Podobnie jest też z roślinami posadzonymi w doniczkach.

Jak podlewać arbuzy?

Osoby wykonujące prace ogrodnicze powinny podlewać arbuzy wodą w temperaturze pokojowej (nie może być ona zbyt zimna). Po umieszczeniu rozsady w tunelu foliowym uprawę należy obficie nawodnić. W okresie tworzenia się owoców trzeba dbać o regularne podlewanie roślin. Najlepiej robić to każdego ranka. W ten sposób bowiem zmniejsza się ryzyko przesuszenia gleby.

Warto mieć świadomość, że łodygi arbuza wykazują się dużą wrażliwością na suszę, zwłaszcza w okresie formowania się owoców. W celu uzupełnienia niedostatków wody w ziemi, należy polewać bezpośrednio glebę, a nie samą roślinę. Podczas podlewania arbuzów świetnie sprawdzają się automatyczne systemy nawadniania.

Jaką ekspozycję na słońce powinny mieć dojrzewające arbuzy?

Arbuzy należy sadzić na mocno nasłonecznionych, osłonionych od wiatru stanowiskach. Całodzienny dostęp do światła słonecznego sprzyja bowiem tworzeniu się pysznych, soczystych owoców. Do zdrowego wzrastania tych roślin potrzebna jest też odpowiednia temperatura. Arbuzy w ogrodzie dojrzewają stosunkowo szybko wówczas, gdy w okresie ich wegetacji temperatura na zewnątrz oscyluje na poziomie od 20 do 28 stopni.

Pielęgnacja sadzonek arbuzów

Po posadzeniu rośliny należy ją najpierw okryć agrowłókniną w celu zabezpieczenia przed chłodem. Po rozpoczęciu okresu kwitnienia osłonę trzeba zdjąć. Zaleca się systematyczne usuwanie wszystkich kwiatów rozwijających się w okresie do 50 dni od wystąpienia pierwszych mrozów. Trzeba także regularnie eliminować chwasty. Arbuzów rosnących w donicach nie należy przesadzać.

Należy zadbać o to, aby dojrzewające owoce arbuza nie miały bezpośredniego kontaktu z glebą. To mogłoby bowiem spowodować ich przedwczesne gnicie. Nie wolno zbyt często przycinać łodyg warzywa. Ta część rośliny jest bowiem odpowiedzialna za produkcję cukrów wpływających na smak owoców.

Zbiór arbuzów - jak stwierdzić, że arbuzy są już dojrzałe?

Wbrew pozorom nie jest wcale trudno stwierdzić, czy uprawiane arbuzy są już dojrzałe. Wystarczy postukać w skórkę danego owocu. Jeśli rozlegnie się wówczas charakterystyczny, dudniący odgłos, dana roślina nadaje się już do zbioru. Podobnie rzecz ma się także z okazami mającymi na spodzie plamę w kolorze żółto-kremowym. Trzeba też mieć świadomość, że dojrzałe arbuzy są dość ciężkie. Ich głównym składnikiem jest bowiem woda.